Desde el Grupo Municipal Popular en el
Ayuntamiento de Cardeña queremos expresar nuestro agradecimiento a
todas las personas y entidades que han participado y colaborado
durante la celebración de la XII Feria del Lechón Ibérico de
Cardeña.
Gracias de corazón a los
ganaderos y ganaderas, que cuidan y crían con tanto esmero el
producto estrella de nuestra tierra; a los bares y restaurantes, por
su profesionalidad, entrega y por el gran trabajo que realizan,
ofreciendo siempre un trato excelente; a los comercios locales,
empresarios, expositores y stands, que mostraron la calidad y el
compromiso que caracterizan a nuestros municipios; y a las
asociaciones, hermandades, parroquias y colectivos locales, por su
colaboración y compromiso, fundamentales en unos días tan
especiales para Cardeña, Azuel y Venta del Charco.
Nuestro agradecimiento
especial a los trabajadores y trabajadoras del Ayuntamiento, de todos
los departamentos, por su esfuerzo antes, durante y después de la
feria. Su labor, muchas veces silenciosa y poco visible, es esencial
para que todo funcione: desde limpieza, mantenimiento y obras, hasta
el trabajo del personal administrativo que también hace posible el
desarrollo de estos días.
También queremos agradecer
a la Guardia Civil y a los Servicios Sanitarios, por su
profesionalidad, cercanía y compromiso, velando en todo momento por
el buen desarrollo de la feria y la seguridad de todos. Asimismo,
valoramos la contribución del Ayuntamiento y de las diferentes
administraciones públicas y privadas.
Un reconocimiento igualmente
a todas aquellas personas que, aunque no siempre se vean, están ahí:
quienes trabajan detrás de la barra, en los fogones, técnicos de
sonido, etc..., cuyo trabajo discreto y constante hace posible que
disfrutemos plenamente de la feria. También a los artistas, Banda de
Música, grupos y quienes pusieron la nota musical y de animación,
así como a los autores de las exposiciones instaladas en los tres núcleos de población, al Grupo de Teatro de Azuel por su ruta teatralizada en "El Tejar" y a los guías de la actividad del planetario, ruta senderista y ruta por la finca de la dehesa, que han contribuido a enriquecer la feria con cultura y naturaleza.
Gracias también a los
pueblos invitados, por su presencia, su aportación y por compartir
con nosotros su cultura y su tradición, enriqueciendo aún más este
encuentro tan especial.
Del mismo modo, queremos destacar la dedicación y el compromiso de la Cofradía Gastronómica del Lechón Ibérico de Cardeña en difundir y poner en valor nuestras tradiciones y nuestros productos.
Y, por supuesto, a todos nuestros
vecinos y vecinas, que con su participación, alegría y hospitalidad
dan sentido a esta celebración y mantienen viva la esencia de
Cardeña, Azuel y Venta del Charco.
La Feria del Lechón Ibérico
de Cardeña forma ya parte de nuestra identidad y es
reflejo del trabajo conjunto de todo un pueblo. Desde el Partido Popular seguiremos aportando nuestro granito de arena, desde nuestras responsabilidades, con el mismo compromiso e ilusión con que, junto a nuestros vecinos y vecinas, impulsamos su creación en 2012, para que esta feria continúe creciendo, se enriquezca cada año y siga siendo un motor de desarrollo para Cardeña, Azuel y Venta del Charco.
Gracias a todos y todas por hacerlo
posible.

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