LA FERIA DEL LECHÓN IBÉRICO DE CARDEÑA: REFLEJO DEL TRABAJO Y LA UNIÓN DE TODO UN PUEBLO

(el Día De Córdoba)

Desde el Grupo Municipal Popular en el Ayuntamiento de Cardeña queremos expresar nuestro agradecimiento a todas las personas y entidades que han participado y colaborado durante la celebración de la XII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña.

Gracias de corazón a los ganaderos y ganaderas, que cuidan y crían con tanto esmero el producto estrella de nuestra tierra; a los bares y restaurantes, por su profesionalidad, entrega y por el gran trabajo que realizan, ofreciendo siempre un trato excelente; a los comercios locales, empresarios, expositores y stands, que mostraron la calidad y el compromiso que caracterizan a nuestros municipios; y a las asociaciones, hermandades, parroquias y colectivos locales, por su colaboración y compromiso, fundamentales en unos días tan especiales para Cardeña, Azuel y Venta del Charco.

Nuestro agradecimiento especial a los trabajadores y trabajadoras del Ayuntamiento, de todos los departamentos, por su esfuerzo antes, durante y después de la feria. Su labor, muchas veces silenciosa y poco visible, es esencial para que todo funcione: desde limpieza, mantenimiento y obras, hasta el trabajo del personal administrativo que también hace posible el desarrollo de estos días.

También queremos agradecer a la Guardia Civil y a los Servicios Sanitarios, por su profesionalidad, cercanía y compromiso, velando en todo momento por el buen desarrollo de la feria y la seguridad de todos. Asimismo, valoramos la contribución del Ayuntamiento y de las diferentes administraciones públicas y privadas.

Un reconocimiento igualmente a todas aquellas personas que, aunque no siempre se vean, están ahí: quienes trabajan detrás de la barra, en los fogones, técnicos de sonido, etc..., cuyo trabajo discreto y constante hace posible que disfrutemos plenamente de la feria. También a los artistas, Banda de Música, grupos y quienes pusieron la nota musical y de animación, así como a los autores de las exposiciones instaladas en los tres núcleos de población, al Grupo de Teatro de Azuel por su ruta teatralizada en "El Tejar" y a los guías de la actividad del planetario, ruta senderista y ruta por la finca de la dehesa, que han contribuido a enriquecer la feria con cultura y naturaleza.

Gracias también a los pueblos invitados, por su presencia, su aportación y por compartir con nosotros su cultura y su tradición, enriqueciendo aún más este encuentro tan especial.

Del mismo modo, queremos destacar la dedicación y el compromiso de la Cofradía Gastronómica del Lechón Ibérico de Cardeña en difundir y poner en valor nuestras tradiciones y nuestros productos.

Y, por supuesto, a todos nuestros vecinos y vecinas, que con su participación, alegría y hospitalidad dan sentido a esta celebración y mantienen viva la esencia de Cardeña, Azuel y Venta del Charco.

La Feria del Lechón Ibérico de Cardeña forma ya parte de nuestra identidad y es reflejo del trabajo conjunto de todo un pueblo. Desde el Partido Popular seguiremos aportando nuestro granito de arena, desde nuestras responsabilidades, con el mismo compromiso e ilusión con que, junto a nuestros vecinos y vecinas, impulsamos su creación en 2012, para que esta feria continúe creciendo, se enriquezca cada año y siga siendo un motor de desarrollo para Cardeña, Azuel y Venta del Charco.

Gracias a todos y todas por hacerlo posible.


Comentarios